南瓜绣球花卷的做法

让自己保持对生活的热爱,这样的热爱可以影响孩子一生。不慌不忙,认真的生活,每一天都是被热爱治愈。看着孩子每天吃的开心。快快乐上学。前所未有的满足。自己意志消沉的时候,真的就不爱做饭。

南瓜绣球花卷的做法

食材

    面粉 10克(个人口味酌情增减)

    红薯粉 50克

    干酵母 3克

    葱花碎,火腿粒 20克

    黑芝麻 10克

    食用油 1勺

    南瓜 300g

方法/步骤

    1

    南瓜切成片,上锅蒸熟。

    南瓜绣球花卷的做法

    2

    蒸熟后的南瓜捣碎,加入适量的红薯粉,面粉搅拌均匀。这时候要每次搅拌均匀后,再适当的加面粉。直到面粉和南瓜泥完全融合在一块。不粘手为止。也不能太硬了。

    南瓜绣球花卷的做法

    3

    加入酵母。我放在面包机里自动揉面。

    南瓜绣球花卷的做法

    4

    面揉好后,面包机自动发酵一个半小时。

    南瓜绣球花卷的做法

    5

    面团擀成一整块大面饼,整块面饼刷上油。

    南瓜绣球花卷的做法

    6

    再撒上黑芝麻后再揉成团,擀成长条形。分成一个个小剂子。

    南瓜绣球花卷的做法

    7

    小剂子,擀成长条形状,抹上葱花火腿粒。再往回卷两端收口捏紧。这里忘了拍图片了。

    南瓜绣球花卷的做法

    8

    两条为一个组合。

    南瓜绣球花卷的做法

    9

    二条形成麻花的形状。

    南瓜绣球花卷的做法

    10

    面团从头的一端,弯曲成圆球状,面团尾部收口在球底下。

    南瓜绣球花卷的做法

    11

    上笼屉蒸熟。十五分钟左右。

    南瓜绣球花卷的做法

    12

    出锅颜色橙黄鲜亮,明艳动人。真正的是秀色可餐。形状又美。颜色又好看。还不是寡淡的白米面。

    南瓜绣球花卷的做法

    13

    刚好家里有芒果。配一个黄色系的早餐。心情美美的。

    南瓜绣球花卷的做法END

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