生蚝肉质鲜美，是最有特色的海鲜之一，让我们来看看生蚝是怎么养殖的

工具/原料

生长2年以上的雌雄生蚝

海水

方法/步骤

1

首先进行生蚝幼苗培育，把生长2年以上的雌雄生蚝放在装有海水的繁殖池中，在恒温24至25度的水温下，待雌雄生蚝喷出繁殖的细胞后，等待18至24个小时，让生蚝幼苗孵化



2

生蚝幼苗孵化后，在接下来的2个月时间里，要定期给繁殖池换海水，保证水源的质量，并且要用经过海水稀释过的浮游植物，给它们提供充足的营养



3

等它们长到2至3毫米大时，把它们放到海边的网箱中，利用海水循环，让它们滤食天然的浮游植物



4

待3个月后，生蚝的个头长到2至3厘米，再把它们转移到网笼中，放入海底



5

在海底下生长至6个月左右，就可以把网笼捞上来，分拣个头和重量大的生蚝，较小的生蚝可重新放回去让它们继续生长

END

注意事项

打捞回来的生蚝要做滤清处理，让它们在紫外线杀菌过的水池中待上2天，利用它们的滤食功能，自行吐出蚝体内的有害物质