烤芝士牛奶的做法

今天带来的是烤芝士牛奶,注意调料根据自己口味适量增减。

烤芝士牛奶的做法

食材

    纯牛奶 250ml

    玉米淀粉 25g

    白糖 20g

    鸡蛋 1个

    芝士片 1片

    蛋黄(刷表面) 1个

方法/步骤

    1

    将所有材料放进锅里,搅拌均匀,芝士片不会化不用管。

    烤芝士牛奶的做法

    2

    搅拌均匀后的牛奶糊。

    烤芝士牛奶的做法

    3

    小火加热,一边加热一边搅拌,防止糊底,直到液体变得浓稠,关火。

    烤芝士牛奶的做法

    4

    把煮好的奶糊趁热倒出来,密封好冰箱冷藏3小时。

    烤芝士牛奶的做法

    5

    凝固好的牛奶糊倒出来,切块,刷上蛋黄液。

    烤芝士牛奶的做法

    6

    空气炸锅180度,烘烤10-15分钟。

    烤芝士牛奶的做法

    7

    烤好后取出。

    烤芝士牛奶的做法

    8

    奶香浓郁,还有芝士味的咸香。

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    9

    小孩最爱吃了。

    烤芝士牛奶的做法END

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