家常版番茄有机花菜的做法

居家已经37天,今天收到社区送的蔬菜礼包中有花菜,一道好吃的番茄有机花菜分享给大家。

家常版番茄有机花菜的做法

食材

    有机花菜 1棵

    食盐 少许

    番茄 1个

    葱 半根

    蒜 2瓣

    姜 10克

    耗油 半勺

    味极鲜 1勺

方法/步骤

    1

    将花菜分成小朵,用盐水浸泡10分钟后冲洗干净,我使用的是冻番茄需要解冻后剥皮。

    家常版番茄有机花菜的做法

    2

    将番茄剥皮后切成小块,这样容易起砂,葱姜蒜切成细备用。

    家常版番茄有机花菜的做法

    3

    起锅烧水,水开后放入适量的盐,放入花菜,煮到变色后捞出。

    家常版番茄有机花菜的做法

    4

    起锅烧油

    家常版番茄有机花菜的做法

    5

    将葱姜蒜爆香后,放入西红柿迅速搅拌,放入味极鲜以及耗油。

    家常版番茄有机花菜的做法

    6

    放入焯水后的花菜搅拌,使每一朵花菜都裹上西红柿的料汁。

    家常版番茄有机花菜的做法

    7

    出锅装盘,美味的番茄有机花菜就好啦。

    家常版番茄有机花菜的做法END

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