香炸鸡排的做法

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香炸鸡排的做法

食材

    鸡脯肉 1块

    大喜大黑椒烤肉酱 1包

    面粉 2勺

    鸡蛋 1个

    面包糠 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

    1

    鸡胸肉洗净,撕去表面衣膜,用刀斜切对半切开。

    香炸鸡排的做法

    2

    倒入一包大喜大黑椒味烤肉用手抓拌均匀,然后盖上保鲜膜,放入冰箱酱腌制4小时以上,最好隔夜冷藏更入味。

    香炸鸡排的做法

    3

    把腌制好的鸡胸肉先放入面粉碗里裹匀准备一个鸡蛋打散,

    香炸鸡排的做法

    4

    接着放入蛋液碗里粘满蛋液,然后放入面包糠碗里粘满,用手轻压一下,这样炸的时候面包糠就不容易掉落下来。

    香炸鸡排的做法

    5

    锅中油热,放入鸡排开中小火炸,炸至两面焦黄,捞出控油。

    香炸鸡排的做法

    6

    装入盘中,搭配一些黄瓜、生菜,挤上蜂蜜芥末酱,一道低脂又美味的鸡排就做好了

    香炸鸡排的做法END

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