蔬菜鸡肉饼的做法

今天带来的是蔬菜鸡肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。

蔬菜鸡肉饼的做法

食材

    鸡胸肉 一块

    胡萝卜 半根

    西葫芦 一个

    鸡蛋 一个

    小葱 3根

    淀粉 2勺

    盐 少许

    五香粉 2克

    黑胡椒粉 1小勺

    生姜粉 10克

    鸡精 1勺

方法/步骤

    1

    准备食材备用

    蔬菜鸡肉饼的做法

    2

    西葫芦,胡萝卜洗干净,擦成细丝,

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    把西葫芦和胡萝卜丝放入碗中,加入适量的盐,抓拌均匀腌制,腌制片刻腌出水分,鸡胸肉洗干净,剁成肉泥

    蔬菜鸡肉饼的做法

    4

    葱切成葱花,加入鸡胸肉里面,把腌好的西葫芦和胡萝卜攥干水分也加入到鸡肉里面,加入适量的五香粉,鸡精,生姜粉和一个鸡蛋,不用再加盐,因为胡萝卜和西葫芦丝加过盐了,加入两大勺淀粉

    蔬菜鸡肉饼的做法

    5

    搅拌均匀

    蔬菜鸡肉饼的做法

    6

    电饼铛刷油预热,双手蘸水,揪一块面糊,双手拍成小饼放入锅里

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    小火烙至两面金黄酥脆即可

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    营养丰富,低卡减脂的蔬菜鸡肉饼就做好了

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    成品图!

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    成品图!

    蔬菜鸡肉饼的做法END

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