吐司布丁的做法

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吐司布丁的做法

食材

    吐司 3片

    鸡蛋 2个

    黄油 20克

    盐 1克

    细砂糖 50克

    炼乳 2勺

    红枣 6颗

    纯牛奶 200毫升

方法/步骤

    1

    准备吐司2~3片,吐司一片切八块。

    吐司布丁的做法

    2

    红枣洗净去核,切小丁。

    吐司布丁的做法

    3

    黄油隔水熔化成液体,用软毛刷在面包片上薄薄刷一层黄油。(刷一面)

    吐司布丁的做法

    4

    将刷了黄油的面包片摆放在烤盘中,上面撒上红枣丁。

    吐司布丁的做法

    5

    取两颗鸡蛋打散,加入纯牛奶 细砂糖 盐和炼乳。

    吐司布丁的做法

    6

    一起充分搅拌均匀,布丁液就做好了。

    吐司布丁的做法

    7

    将布丁液倒入铺了面包片的烤碗中,烤碗放入烤盘,烤盘加入没过布丁液一半位置的水,用水浴法烤。

    吐司布丁的做法

    8

    烤箱200°预热,烤盘放中下层,上下火200°烤30分钟。烤至布丁表面金黄色即可。

    吐司布丁的做法

    9

    一道外酥里软的布丁烤面包就做好了!

    吐司布丁的做法END

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