滋补养生冬虫草花蒸鸡的做法

冬虫草花蒸鸡真的很养生,能增强免疫力, 具有健脾养胃、补益肝肾、止咳化痰、补肾壮阳、润肺止血的作用, 我在月子中心也是有这道冬虫草花蒸鸡蒸排骨,月子期间吃的是无油无添加酱料,其实搭配有红枣枸杞吃起来也很美味,

滋补养生冬虫草花蒸鸡的做法

食材

    虫草花 10克(个人口味酌情增减)

    走地鸡 半只

    姜丝 2片切丝

    料酒 一勺

    红枣 6颗

    枸杞 10克

方法/步骤

    1

    把鸡洗干净,滚烫开水烫一下,然后把水过滤躲茄掉

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    2

    4块钱新鲜的冬虫草花,洗干净,

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    3

    耗油来1.5勺,酱油1.5勺,老抽来一点

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    4

    料酒一勺去腥味

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    5

    一勺食用油

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    6

    姜蒜适量下一点,一勺生粉,这样肉会更加嫩滑

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    7

    全部搅拌均匀

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    8

    放进冰箱冷藏一小时以上

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    9

    下红枣枸杞,搅拌均匀

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    10

    水开蒸12分钟左裹板右,蒸沟杰速好闷几分钟再出锅

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    11

    色香味俱全,汁甜肉滑,汁可以淋饭吃,好下饭

    滋补养生冬虫草花蒸鸡的做法

    12

    月子期间,还可以蒸排骨哦、

    滋补养生冬虫草花蒸鸡的做法END

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