今天带来的是鸡胸肉豆角荞麦面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
黑麦荞麦半干面 220克
鸡胸肉 100克
豇豆（豆角） 120克
黑胡椒粉 1小勺
橄榄油 5克
料酒 2小勺
生抽 2小勺
老抽 1小勺
蚝油 2勺
蒜末 2勺
淀粉 3小勺
清水 1勺
方法/步骤
1
先把豇豆（豆角）洗净，切细备用。 把生抽，老抽，蚝油，料酒，先全部放在一个碗里拌成酱汁。 把淀粉和水混合均匀放在碗里备用。
2
鸡胸肉加一点点黑胡椒，放进绞肉机绞成肉末。
3
热锅中喷几滴橄榄油或者食用油，把鸡胸肉末爆香。
4
爆香好的鸡胸肉末盛出备用。
5
锅中放入蒜末爆香，加入豆角炒至断生。
6
加入调好的料汁，炒1-2分钟。
7
倒入炒好的鸡胸肉末。
8
再加入淀粉水，煮开拌匀即可。
9
盛出放在碗中备用。
10
锅中水烧开，放入黑麦荞麦半干面，大火把面条煮熟，煮好后的面条捞出过一遍凉水，面条会更筋道。
11
煮好的黑麦荞麦面放入大碗中，盘子也可以，容量大一点的就行。
12
把做好的鸡胸肉豆角放在荞麦面上面。
13
全部拌均匀即可享用。
14
好吃不胖的减脂美食，一大盘才300多卡。
15
减脂期间也要好好吃饭哦，只有好好吃饭才能热爱生活。
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