快手菜杏鲍菇炒肉丝的做法

今天带来的是快手菜杏鲍菇炒肉丝,注意调料根据自己口味适量增减。

快手菜杏鲍菇炒肉丝的做法

食材

    瘦肉肉丝 200克

    杏鲍菇 1个

    红线椒/青线椒 3根

    姜丝 稍许

    蒜 2瓣

    生抽 1勺

    老抽 着色就够

    盐 小1勺

方法/步骤

    1

    吵这个菜的时候 我喜欢用猪里脊的瘦肉,这个部位的肉质非常嫩,当然这个还是根据个人口味调整,可切肉丝备用,记得加少许食用油+生抽进行腌制几分钟,这样肉炒出来口感更好,不柴

    快手菜杏鲍菇炒肉丝的做法

    2

    喜欢色彩丰富口感佳,可以选择红椒和青椒混着切丝备用

    快手菜杏鲍菇炒肉丝的做法

    3

    按照我的配料表里的比例一起调个汁,当然大家可根据自己咸淡口味进行增减都OK,我这个版本应该是算刚好

    快手菜杏鲍菇炒肉丝的做法

    4

    锅热后加油,加入肉丝、蒜泥、生姜翻炒片刻即可,太久了肉质容易老

    快手菜杏鲍菇炒肉丝的做法

    5

    加入辣椒丝、杏鲍菇丝翻炒时间,主要看杏鲍菇是否被油浸透;

    快手菜杏鲍菇炒肉丝的做法

    6

    这个样子的时候 就可以放入调料汁

    快手菜杏鲍菇炒肉丝的做法

    7

    加入刚刚调制的调料汁 翻炒均匀着色,千万不要放水,因为杏鲍菇刚开始很吸油 但炒熟差不多,它自己会释放鲜美的食物的水分出来,刚好是可以中和的

    快手菜杏鲍菇炒肉丝的做法

    8

    无滤镜无P的一道快手菜上桌了

    快手菜杏鲍菇炒肉丝的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/1999.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年07月12日
下一篇 2023年07月12日
single-end

热门百科

single-end

相关推荐

  • 月牙骨炒青椒的做法

    月牙骨炒青椒的做法,家人爱吃就是我的动力,这也是我最爱的一道菜...

    2024年03月25日
    0℃
  • 干豆角炒腊肠的做法

    干豆角炒腊肠的做法,干豆角炒腊肠,香润不干柴,下酒又下饭,真的是连吃3天都不会觉得腻...

    2024年03月25日
    0℃
  • 家常炒腊肉的做法

    家常炒腊肉的做法,腊肉对于湖南人的意义在于吃了腊肉年才完整,要是过年谁家腊肉被偷了那真是……大家过年拜年也是相互送腊肉啦,一来二去,腊肉一块不少,甚至还能多出几块来。腊肉的做法相当多啦,这里说下我最喜欢的吃法。家里有腊肉的可以参考下我的做法,当然你配菜可以换成自己喜欢的。赶紧把朋友送的腊肉翻出来,学习做起来吧!...

    2024年03月25日
    0℃
  • 粉皮炒鸡蛋的做法

    粉皮炒鸡蛋的做法,今天带来的是粉皮炒鸡蛋,注意调料根据自己口味适量增减。...

    2024年03月25日
    0℃
  • 荠菜油墩子的做法

    荠菜油墩子的做法,小时候小学旁边菜场一绝,现在市面上已无此款,估计是荠菜比萝卜贵吧,自己来做个同款吧...

    2024年03月21日
    0℃
关注微信