鸡蛋烙饼面粉的做法

疫情被困家中可以简单制作来吃,免得在家无聊 鸡蛋饼中含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐等,鸡蛋的蛋黄中含有大量的卵磷脂,能为大脑补充营养。鸡蛋饼在煎制的过程中吸收了大量的脂肪,蛋白质发生变性,容易被人体消化和吸收。鸡蛋饼中含有锌、铁、磷等矿物质,都是人体必不可少的,能修复人体组织,促进新陈代谢。鸡蛋饼因富含碳水化合物,能调节脂肪代谢,提供膳食纤维,增强肠道的功能。

鸡蛋烙饼面粉的做法

食材

    面粉 10克(个人口味酌情增减)

    鸡蛋 一个

    葱(可以加青红椒) 一根

    火腿 半根

    水 1勺

    盐 一点点

    胡椒粉 1小勺

    鱼露 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

    1

    将葱花切短点,火腿切丁(如果有青红椒可以加一点点青红椒切细丁)

    鸡蛋烙饼面粉的做法

    2

    用一个吃饭的碗将适量的面粉倒入碗中,我没有量过,估计四五汤勺的量吧

    鸡蛋烙饼面粉的做法

    3

    拿一个鸡蛋打入碗中的面粉

    鸡蛋烙饼面粉的做法

    4

    撒点细盐,一点鱼露,一点胡椒粉,进行搅拌

    鸡蛋烙饼面粉的做法

    5

    上述搅拌了,再加点进去再继续搅拌(预计是面粉的1.5/3水),如图所示

    鸡蛋烙饼面粉的做法

    6

    撒入葱花搅拌

    鸡蛋烙饼面粉的做法

    7

    最后撒入火腿丁

    鸡蛋烙饼面粉的做法

    8

    全部搅拌好后,把烙饼锅插电,边接电边在烙饼锅中刷点食用油,最后将上述的搅拌好的面粉糊料全部倒进去,均匀平铺

    鸡蛋烙饼面粉的做法

    9

    盖锅一分钟后打开撒入芝麻和胡椒粉(这会不要放太多胡椒粉,因为搅拌料的时候已经放了),一共放入烙饼时间是25分钟

    鸡蛋烙饼面粉的做法

    10

    底部烙好,翻过来面上朝下再烙一下,一共放入烙饼时间是25分钟

    鸡蛋烙饼面粉的做法

    11

    烙饼面上放到底下烙好后再把饼底放到烙饼面上烙一下,烙饼一共,饼底下烙两次,饼面上烙两次就可以了,,一共放入烙饼时间是25分钟

    鸡蛋烙饼面粉的做法

    12

    最后上盘

    鸡蛋烙饼面粉的做法

    13

    可以做成这样的摆盘也不错的

    鸡蛋烙饼面粉的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/7613.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年07月25日
下一篇 2023年07月25日
single-end

热门百科

single-end

相关推荐

  • 马蹄烙饼的做法

    马蹄烙饼的做法,今天原本只做马蹄粉的,结果发现过筛后的马蹄渣倒了很浪费,于是就加到面粉里和面做烙饼。马蹄是凉性的,而烙饼是热性的,结合在一起就不上火了。...

    2024年02月11日
    0℃
  • 家常烙饼的做法

    家常烙饼的做法,今天带来的是家常烙饼,注意调料根据自己口味适量增减。...

    2023年12月03日
    0℃
  • 家常多层烙饼的做法

    家常多层烙饼的做法,外面买的大饼柔软多层,热乎乎的趁热吃,给肉都不换。经过反复实践,我也总结了几个小窍门,跟我学做的烙层多还可以保持柔软两三天,自己做的饼还比外面买的要健康,绝对没有添加剂,老人孩子吃着放心!赶紧学着自己做吧!参与活动:#有奖征集|美味妙趣来天猫美味妙妙屋赢厨电大奖#...

    2023年08月05日
    0℃
  • 鸡蛋烙饼面粉的做法

    鸡蛋烙饼面粉的做法,疫情被困家中可以简单制作来吃,免得在家无聊鸡蛋饼中含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐等,鸡蛋的蛋黄中含有大量的卵磷脂,能为大脑补充营养。鸡蛋饼在煎制的过程中吸收了大量的脂肪,蛋白质发生变性,容易被人体消化和吸收。鸡蛋饼中含有锌、铁、磷等矿物质,都是人体必不可少的,能修复人体组织,促进新陈代谢。鸡蛋......

    2023年07月25日
    0℃
  • 葱花烙饼的做法

    葱花烙饼的做法,葱花烙饼是山西省传统特色小吃,吃起来,层薄如红,绵软利口,金黄色美,酥香可口,不失风味...

    2023年07月25日
    0℃
关注微信