灌汤猪肉饺的做法

今天带来的是灌汤猪肉饺,注意调料根据自己口味适量增减。

灌汤猪肉饺的做法

食材

    猪肉泥 300克

    饺子皮 500克

    色拉油 少许

    花椒 一点点

    盐 少许

    生抽 1勺

    酱油 1勺

    蚝油 1勺

    八角 2个

    大葱 少许

    辣椒酱 一丢丢

    生姜 少许

方法/步骤

    1

    先用酱油

    灌汤猪肉饺的做法

    2

    生抽

    灌汤猪肉饺的做法

    3

    蚝油调个蘸碟

    灌汤猪肉饺的做法

    4

    来点辣椒酱

    灌汤猪肉饺的做法

    5

    大葱生姜用温水泡一泡,后面要用的,这个是灌汤的汤水

    灌汤猪肉饺的做法

    6

    姜片八角花椒下锅爆香,炸黄后捞起,油放碗里冷却

    灌汤猪肉饺的做法

    7

    肉沫加入一勺盐

    灌汤猪肉饺的做法

    8

    一勺酱油

    灌汤猪肉饺的做法

    9

    一勺生抽

    灌汤猪肉饺的做法

    10

    一勺蚝油

    灌汤猪肉饺的做法

    11

    100克之前泡的大葱水

    灌汤猪肉饺的做法

    12

    打个鸡蛋

    灌汤猪肉饺的做法

    13

    50克爆香的油

    灌汤猪肉饺的做法

    14

    搅拌搅拌,这个配方包出来的饺子汁有味道,肉也有味道

    灌汤猪肉饺的做法

    15

    包饺子啦

    灌汤猪肉饺的做法

    16

    一个一个慢慢成型

    灌汤猪肉饺的做法

    17

    我是煮饺子,其实蒸的话能更好吃,汤汁就像汤包一样的

    灌汤猪肉饺的做法

    18

    完成了

    灌汤猪肉饺的做法

    19

    蘸个料先喂粉丝吃,肉也入味了

    灌汤猪肉饺的做法END

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