偶然在一家面包店吃到麻薯包立马被它吸引，立马网上下单购买原料决定回家自己做一下，于是便有了以下这款麻薯包。 参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#

食材

麻薯预拌粉 125g

蛋液 25g

牛奶 60g

黑芝麻 5g

盐 1克

黄油 20g

方法/步骤

1

黄油室温软化，不要化成液体手指戳着比较软就可以。



2

蛋液和牛奶混合拌匀



3

把麻薯预拌粉倒入混合液中再加入盐。



4

活成面团



5

揉匀后加入黄油继续揉



6

揉大约十分钟左右呈细腻光滑



7

加入炒熟的黑芝麻



8

分成大小均匀的剂子,把每个剂子用两手滚圆收口，或在面板上把剂子滚圆光滑，把生胚放烤盘里。



9

用喷壶给每个薯包喷点水，烤箱180预热好，上下火170度30分钟左右就可以了。



10

出炉

END