美味鸡中翅的做法

鸡中翅是一道家常菜色,做法多种。鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。

美味鸡中翅的做法

食材

    主食材: 10克(个人口味酌情增减)

    鸡翅中 10个

    辅食材: 10克(个人口味酌情增减)

    腌翅佐料:蚝油/五香粉/盐 1勺/2克/2克

    食用油 1勺

    蒜/小米辣/香菜 5瓣/1个/5棵

    炒翅佐料:生抽/老抽 1夕/半勺

    烧烤料 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

    1

    备好鸡中趴忌泛翅十只。

    美味鸡中翅的做法

    2

    鸡翅从中砍开后,用清水浸泡30分钟以上;完全泡出血水,然后再清洗干净,沥欧蹲干水分备用。

    美味鸡中翅的做法

    3

    放入蚝油,五香粉,盐腌制一小时。

    美味鸡中翅的做法

    4

    把蒜,小米辣,香葱切碎备用。矿侵

    美味鸡中翅的做法

    5

    热锅冷油加入鸡翅中小火慢煎(先鸡皮朝下煎)

    美味鸡中翅的做法

    6

    鸡翅两面煎至金黄。

    美味鸡中翅的做法

    7

    到时入切碎的蒜末。

    美味鸡中翅的做法

    8

    倒入一勺生抽,半勺老抽。

    美味鸡中翅的做法

    9

    翻炒均匀,使每个鸡翅都裹上酱汁。

    美味鸡中翅的做法

    10

    放入小米辣炒均。

    美味鸡中翅的做法

    11

    放入切碎的香菜。

    美味鸡中翅的做法

    12

    香菜炒匀后,撒入烧烤料出锅。

    美味鸡中翅的做法

    13

    真香!

    美味鸡中翅的做法END

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