泰式酸辣柠檬鸡的做法

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泰式酸辣柠檬鸡的做法

食材

    鸡腿 6个

    柠檬 1个

    香菜 1根

    料酒 2勺

    泰式酸辣汁 1袋

    小米椒 2个

    香油 1勺

方法/步骤

    1

    鸡腿洗净,柠檬用盐搓洗干净

    泰式酸辣柠檬鸡的做法

    2

    鸡腿冷水下锅,放葱姜

    泰式酸辣柠檬鸡的做法

    3

    加两勺料酒,煮开后撇去浮沫,中小火煮至鸡肉软烂

    泰式酸辣柠檬鸡的做法

    4

    煮好的鸡腿过一下冷的食用水,洗干净表面浮沫

    泰式酸辣柠檬鸡的做法

    5

    撕成小块放入拌料盘中

    泰式酸辣柠檬鸡的做法

    6

    半个柠檬切片,去籽

    泰式酸辣柠檬鸡的做法

    7

    鸡腿肉中放入柠檬片、切碎的小米辣和香菜

    泰式酸辣柠檬鸡的做法

    8

    倒入一袋泰式酸辣汁,挤入剩下的半个柠檬汁,一勺芝麻香油

    泰式酸辣柠檬鸡的做法

    9

    拌匀即可

    泰式酸辣柠檬鸡的做法

    10

    食欲不好的时候来上一盘酸辣柠檬鸡,简直太开胃了

    泰式酸辣柠檬鸡的做法END

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