坚果欧包手残党福音的做法

这可以算是懒人和手残党的福音,基本是全部交给机器完成,过程很简单。但口感上一点不打折扣,出炉时是外脆里嫩,可以按照自己的洗好加入各种坚果,健康又美味

坚果欧包手残党福音的做法

食材

    水 220毫升

    酵母 7克

    糖 30克

    高筋面粉 315克

    盐 10克

    橄榄油 25毫升

    坚果或其他 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

    1

    将温水,酵母,糖混合等待静置发酵5-7分钟。

    坚果欧包手残党福音的做法

    2

    将所有剩余食材(我添加了南瓜籽和杏仁粉)倒入面包机,启动揉面模式大约15分钟。

    坚果欧包手残党福音的做法

    3

    取出揉好的面团,整圆,放在铺好油纸的烤盘上,撒上些高粉,盖上毛巾,室温(20几度)发酵至两倍大。

    坚果欧包手残党福音的做法

    4

    发至两倍大后,烤箱预热220度,用刀片割出自己喜欢的花纹。

    坚果欧包手残党福音的做法

    5

    烤箱内放一小碗水,上下火220度中层,考30-35分钟。

    坚果欧包手残党福音的做法

    6

    出炉啦

    坚果欧包手残党福音的做法END

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