蒜蓉粉丝蒸贝柱虾的做法

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蒜蓉粉丝蒸贝柱虾的做法

食材

    贝柱 10克(个人口味酌情增减)

    粉丝 2把

    蒜 10克(个人口味酌情增减)

    虾仁 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

    1

    备材,贝柱,虾仁,小葱,粉丝,蒜

    蒜蓉粉丝蒸贝柱虾的做法

    2

    粉丝冷水泡发至八成软,同时,贝柱和虾加料酒,白胡椒,腌制30分钟

    蒜蓉粉丝蒸贝柱虾的做法

    3

    剪断粉丝入锡纸盒

    蒜蓉粉丝蒸贝柱虾的做法

    4

    虾和贝柱码上面

    蒜蓉粉丝蒸贝柱虾的做法

    5

    少许底油,蒜蓉小火炒香,能吃辣放些小米辣碎,不吃可忽略

    蒜蓉粉丝蒸贝柱虾的做法

    6

    加入生抽,料酒,蚝油,少许糖翻炒出香味

    蒜蓉粉丝蒸贝柱虾的做法

    7

    如果用烤箱再加适量水,把汤汁煮稍微稀些,如果蒸就不需要加水,关火备用即可

    蒜蓉粉丝蒸贝柱虾的做法

    8

    倒入适量蒜汁

    蒜蓉粉丝蒸贝柱虾的做法

    9

    隔盖子蒸3-5分钟

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    10

    出锅撒葱花

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    11

    浇少许热油

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    12

    成品,一个字,鲜

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    13

    爱吃

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