粉丝扇贝空气炸锅版的做法

明天大宝就要远赴外地上大学了,给她做一点她爱吃的蒜蓉粉丝扇贝!这一去估计要大半年吃不到妈妈牌的爱心餐了!

粉丝扇贝空气炸锅版的做法

食材

    扇贝 12个

    粉丝 2把

    蒜末 2勺

    小米辣 5个

    烧烤料 1大勺

    热油 20克

    生抽 2大勺

    蚝油 1大勺

    白糖 1勺

    温水 少许

    葱花 20克

方法/步骤

    1

    粉丝提前用温水泡软!

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    2

    2勺蒜末,1大勺烧烤料,小米辣,20克左右的热油激发香味!

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    3

    两大勺生抽,1勺蚝油,半勺糖,适量温水搅拌均匀!

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    4

    把泡好的粉丝铺在布丁杯底部!

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    5

    扇贝肉清洗干净放在粉丝上!

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    6

    调好的料汁淋到食材上!

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    7

    用喷油壶在表面薄薄的喷一层油!这样烤出来的粉丝扇贝才不会干巴巴的!

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    8

    撒上适量的葱花!

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    空气炸锅里面铺一层油纸,以免弄脏烤盘!把做好的粉丝扇贝放进去!

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    空气炸锅160度12分钟左右!如果是烤箱180度预热5分钟,180度15-18分钟!

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    烤好的粉丝扇贝,好香啊!

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    成品图

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