辣白菜炒年糕粉条的做法

最近降温了,就想吃点黏糊糊的食物,想了好久的辣炒年糕➕粉条(不喜欢的可以不放哦,也可以➕泡面进去,每一根都会裹满酱汁!) 比外面卖的还好吃~ 快动手试试吧

辣白菜炒年糕粉条的做法

食材

    辣白菜 10克(个人口味酌情增减)

    年糕 10克(个人口味酌情增减)

    粉条 10克(个人口味酌情增减)

    洋葱 半个

    白菜 10克(个人口味酌情增减)

    蒜末 10克(个人口味酌情增减)

    韩式辣酱 1.5勺

    生抽 2勺

    醋 1勺

    淀粉 1勺

    白糖 1勺

    白芝麻 10克

方法/步骤

    1

    准备食材:年糕和粉条提前煮软(水开后年糕煮4分钟,粉条煮10分钟)

    辣白菜炒年糕粉条的做法

    2

    调酱汁:2勺生抽,1勺醋(可用番茄酱,我没有,所以用醋也行),1勺白糖,1勺淀粉,1勺半韩式辣酱,适量清水搅拌均匀

    辣白菜炒年糕粉条的做法

    3

    挖了一点辣白菜里面的腌料,更入味儿

    辣白菜炒年糕粉条的做法

    4

    热锅,放油,炒香蒜末

    辣白菜炒年糕粉条的做法

    5

    加入洋葱,炒到变色

    辣白菜炒年糕粉条的做法

    6

    加入白菜继续炒至白菜变软

    辣白菜炒年糕粉条的做法

    7

    加入辣白菜,翻炒均匀

    辣白菜炒年糕粉条的做法

    8

    倒入酱汁,半碗清水

    辣白菜炒年糕粉条的做法

    9

    加入年糕,煮熟

    辣白菜炒年糕粉条的做法

    10

    汤汁浓稠后撒上白芝麻(记得调味,我的辣白菜咸所以味道刚合适)

    辣白菜炒年糕粉条的做法

    11

    每一口都裹满了酱汁! 巴适得很!

    辣白菜炒年糕粉条的做法

    12

    喜欢嗦粉的朋友可以试试,真的超级爽! 也可以加泡面进去~~~奈斯

    辣白菜炒年糕粉条的做法END

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