石斛七宝排骨汤的做法

今日份一人食:此汤适合熬夜人群、喉咙干涩咳嗽、烦躁不安可以试试。

石斛七宝排骨汤的做法

食材

    石斛 6根

    排骨 6块

    红枣 3颗

    蜜枣 1个

    玉竹 4片

    海底椰 4片

    麦冬 20粒

    百合 6片

    米酒 10毫升

    姜片 1块

    清水(炖汤用) 2碗

    盐 半匙

方法/步骤

    1

    烧一点热水,放入米酒和姜片,把排骨倒入,汆烫2-3分钟,去除腥味。

    石斛七宝排骨汤的做法

    2

    排骨汆烫后洗净沥干水分备用。

    石斛七宝排骨汤的做法

    3

    麦冬、莲子、海底椰、玉竹、石斛和百合洗净后,用冷水浸泡1小时。

    石斛七宝排骨汤的做法

    4

    食材浸泡好后,略为冲洗一下,然后全部放入炖盅里,倒入2碗清水。

    石斛七宝排骨汤的做法

    5

    炖锅里加入清水,放入炖盅,设置炖汤的模式即可。

    石斛七宝排骨汤的做法

    6

    清洗3颗红枣,对半切开,挖开红枣核备用。

    石斛七宝排骨汤的做法

    7

    临起锅10分钟放入红枣。

    石斛七宝排骨汤的做法

    8

    炖好汤后放入盐调味即可食用。

    石斛七宝排骨汤的做法END

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