今天带来的是蜂蜜柚子茶,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
蜜柚 1个
黄冰糖 100g
蜂蜜 10克（个人口味酌情增减）
清水 100ml
盐 20克
方法/步骤
1
柚子用盐搓洗一遍
2
用削皮刀削皮
3
刮去白色的，越薄越好
4
把皮圈起来，切条
5
放进盐水里，静待半个小时，然后搓洗一下
6
把柚子肉剥出来
7
把柚子皮放入清水里煮三遍（煮开一次，倒掉，再加清水煮，重复三次）
8
然后把柚子皮，柚子肉，冰糖和水倒入锅中，大火煮开，小火煮干（这一步最好用大锅，用小锅很难煮干）
9
煮开的柚子茶倒入蜂蜜搅拌
10
成品
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