孩子喜欢的可乐鸡翅的做法

今天带来的是孩子喜欢的可乐鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。

孩子喜欢的可乐鸡翅的做法

食材

    翅中 20个

    葱姜八角 10克

    料酒,生抽,可乐 1勺

方法/步骤

    1

    鸡翅平时都会划刀或者扎孔腌半小时,今天大雨,十一点了才买回来,午饭吃,省略了腌制步骤。 洗净后,冷水入锅,加料酒,焯水

    孩子喜欢的可乐鸡翅的做法

    2

    捞出焯水的鸡翅入炒锅,煎至两面发焦,如图

    孩子喜欢的可乐鸡翅的做法

    3

    备材,葱姜八角,可乐

    孩子喜欢的可乐鸡翅的做法

    4

    煎好的鸡翅入炖锅,放入备材,可乐,料酒,少许盐,生抽,中火炖半小时

    孩子喜欢的可乐鸡翅的做法

    5

    炖锅不容易收汁,炖熟后关火,用炒锅中火收汁,如图大泡泡后是小泡泡,汤汁就基本裹在鸡翅表面了

    孩子喜欢的可乐鸡翅的做法

    6

    收汁后出锅即可

    孩子喜欢的可乐鸡翅的做法END

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