不可抗拒的小甜品，布丁吐司！不管是做早餐还是下午茶都是很不错的！ 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#

食材

吐司 3片

鸡蛋 2个

黄油 20克

盐 1克

细砂糖 50克

炼乳 2勺

红枣 6颗

纯牛奶 200毫升

方法/步骤

1

准备吐司2～3片，吐司一片切八块。



2

红枣洗净去核，切小丁。



3

黄油隔水熔化成液体，用软毛刷在面包片上薄薄刷一层黄油。（刷一面）



4

将刷了黄油的面包片摆放在烤盘中，上面撒上红枣丁。



5

取两颗鸡蛋打散，加入纯牛奶 细砂糖 盐和炼乳。



6

一起充分搅拌均匀，布丁液就做好了。



7

将布丁液倒入铺了面包片的烤碗中，烤碗放入烤盘，烤盘加入没过布丁液一半位置的水，用水浴法烤。



8

烤箱200°预热，烤盘放中下层，上下火200°烤30分钟。烤至布丁表面金黄色即可。



9

一道外酥里软的布丁烤面包就做好了！

END