卤菜可以说是最最最最最懒人厨房小白可以学的做的一道菜了，零基础零失败，配上白米饭 绝了 绝了，赶紧先收藏～ 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材

豆皮 1张

豆干 2块

鸡腿 4只

鸡翅 6个

海带结 4个

藕片 可以多放

腐朽 2根

鹌鹑蛋 一盒

魔芋豆腐 一块

葱、姜、花椒、八角、辣椒、香叶、 各适量

生抽 5勺

老抽 3勺

冰糖 50克

啤酒 一瓶

方法/步骤

1

把所有食材都准备好



2

拿出冰糖



3

起锅烧油，下冰糖



4

炒出糖色



5

把鸡翅鸡腿下锅炒出糖色



6

炒出糖色后把鸡腿鸡翅倒入大锅中



7

加入啤酒、八角、辣椒、姜、香叶、生抽、老抽……



8

把食材下锅煮至沸腾，转小火 慢慢卤一个小时 直到汤汁收干变粘稠即可～



9

看，卤好了 就可以开吃了，喜欢吃热的 捞出即可开吃，喜欢吃凉的 放凉再吃 一样美味～



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怎么样 颜色还可以吧，厨房小白也可以…… 陪着米饭那才是最cp组合 ，可谓是绝绝子 下饭神器～ 用它的汤汁泡饭也是一绝^ _ ^

END