熬猪油的做法

买了新鲜猪肉,突然就想熬点白白的猪油,看着好看,炒菜也香

熬猪油的做法

食材

    不带皮猪肥肉 500g

    清水 200g

    盐 一点

方法/步骤

    1

    肥肉切片或者块好熟,锅里先放水,放肉,撒一点盐,不要太多,开火煮

    熬猪油的做法

    2

    煮开后转小火,让水蒸发后,就会出油了,中间要一直搅拌,防止粘锅

    熬猪油的做法

    3

    出油后就是这样,清亮亮的很漂亮,要一直小火不要停

    熬猪油的做法

    4

    炸出金黄色,沥出油渣,就成功了^_^不要炸糊了

    熬猪油的做法

    5

    因为放了盐,油炸可以吃,酥酥脆脆的给娃吃,也可以炒菜,超好吃油放凉后就凝固了,白白的超好看

    熬猪油的做法END

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