炸年糕怎么做

今天教大家做炸年糕,做法简单,一起来看看吧。

食材

    糯米粉 500克

    淀粉 100克

    红糖 1勺

    泡打粉 3克

方法/步骤

    1

    碗中倒入糯米粉和清水,再加点红糖,搅拌成面糊。

    炸年糕怎么做

    2

    准备一个模具,倒入面糊,上面封上一层保鲜膜。

    炸年糕怎么做

    3

    放入蒸锅中,大火蒸30分钟即可出锅。

    炸年糕怎么做

    4

    把年糕脱模取出,然后切成薄片。

    炸年糕怎么做

    5

    碗中倒入面粉和清水,再加点泡打粉,搅拌成糊状,然后把年糕放进去。

    炸年糕怎么做

    6

    锅中热油,油热后下入年糕,炸至金黄后即可出锅享用。

    炸年糕怎么做END

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