韭菜花炒腰花的做法

今天带来的是韭菜花炒腰花,注意调料根据自己口味适量增减。

韭菜花炒腰花的做法

食材

    猪腰 2个

    老姜 1块

    青红椒 3个

    大蒜 2个

    韭菜花 50g

    生抽 1勺

    酱油 1勺

    老干妈 1勺

方法/步骤

    1

    腰花剔除里面白色的,用水冲洗干净,沥干水,放点酱油腌制一下,腌出来了的水,倒干净。

    韭菜花炒腰花的做法

    2

    姜切丝,蒜切片,青红椒切丝,准备1勺老干妈,韭菜花切成段。

    韭菜花炒腰花的做法

    3

    锅烧红,放油烧开,放姜丝炒香,放腰花,炒至3成熟。

    韭菜花炒腰花的做法

    4

    放蒜片,老干妈炒至入味。

    韭菜花炒腰花的做法

    5

    再放青红椒,韭菜花,盐,生抽炒至入味。

    韭菜花炒腰花的做法

    6

    韭菜花的香味融入到腰花里,滑嫩的腰花伴着韭菜花的甜味和香味,口感特别的好。

    韭菜花炒腰花的做法END

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