一人食早餐蛋液煎吐司的做法

最初是大学室友做给我吃的～觉得很好吃，凭借印象记录了下来，或许会有点出入

食材

吐司面包 3片

鸡蛋 3个

香草精或柠檬汁 1-2滴

白砂糖 2茶匙

食盐 1勺

黄油 5克

炼乳 10克（个人口味酌情增减）

打三个鸡蛋，搅匀。加入两大勺白糖、一小勺盐、两滴香草精或柠檬汁，（也可根据需求加少许牛奶）再搅匀。

将三张吐司分别撕去四条硬边。

将去边的吐司充分浸入蛋液中。

热锅，刷入黄油。

转小火，将浸满蛋液的吐司放入锅煎。

至金黄即可。注意边缘也要煎好哦！（如果是无菌蛋，当我没说）

煎好盛出即可。可以按需求淋上一些炼乳，更加香甜哦～

END

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