一人食挺推荐这样料理，对于我来说是一种懒人料理，还很营养。

食材

姬松茸 2个

西洋参 4-5片

枸杞 5克

鸡肉 5块

玉竹 3片

百合 5片

红莲 6粒

红枣 3颗

龙眼肉 5粒

姜片 3片

米酒 半碗

清水（炖汤用） 1碗半

盐 半匙盐

方法/步骤

1

玉竹和百合浸泡1小时。



2

姬松茸和红莲浸泡1小时。



3

锅里烧一点水，水烧开后放入鸡肉、米酒和姜片汆烫3-4分钟。



4

鸡肉洗净后沥干水分备用。



5

玉竹和百合洗净备用。



6

红莲和姬松茸洗净备用。



7

西洋参和龙眼干洗净备用。



8

炖盅里放入玉竹、百合、红莲、姬松茸、龙眼干，加入1碗半清水。



9

开始设置炖汤模式（这里是100分钟）



10

临起锅的15分钟放入去核的红枣。



11

临起锅5分钟放入枸杞，红枣和枸杞都不需要太早放。



12

炖好汤后放入盐调味即可食用。

END