茭白的清香和肉鲜完美的融合在一起，两者互相借味，巧妙达到菜比肉香！汁浓味醇、爽脆嫩滑、咸鲜回甜！绝对是家常下饭必备菜肴～ 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
食材
茭白 2根
毛豆 1把
五花肉 150克
生姜 5片
小葱 1小把
水淀粉 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
老抽 1勺
白糖 2勺
食用油 1勺
方法/步骤
1
准备食材，五花肉切成1.5厘米左右的肉丁备用
2
茭白切成1厘米左右的小方丁备用，葱白切段，姜切片
3
起油锅，下葱白和生姜煸香，放入肉丁煸炒出油脂，转中火倒入茭白丁翻炒均匀后，倒入毛豆
4
翻炒至毛豆断生，茭白和肉丁有点焦黄
5
加入1勺料酒
6
1勺老抽
7
1勺生抽和白糖，翻炒均匀
8
倒入1小碗清水，盖上锅盖煨煮6分钟左右
9
最后淋上1勺水淀粉勾芡，翻拌均匀即可
10
装盘撒上葱花。一盆浓油赤酱的下饭小菜就好了
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/7468.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
