奶香玉米红薯包的做法

我闺女比较喜欢吃面食,特别是各种馒头。所以一有空我就变着花样的给她做一点。中间是红薯,所以甜甜的,软软的,也比较好消化!孩子也很喜欢吃。中间是玉米粉,也算是粗粮吧。自己做的比较干净也比较健康。宝宝吃着也放心。因为我没有称,所以说不了具体重量,全部食材都是凭感觉放的,

奶香玉米红薯包的做法

食材

    面粉 10克(个人口味酌情增减)

    玉米粉 同面粉一样多

    红薯 两个

    白糖 10克

    纯牛奶 两袋

方法/步骤

    1

    面粉适量加入酵母粉加牛奶揉成团。需要甜一点就在牛奶里面加入白砂糖然后再倒入面粉里面,不要太干也不要太稀。自己手揉能感觉到干稀程度的。揉好厚盖上保鲜膜放在温度高点的地方发酵,我是放在蒸锅里面盖上锅盖发酵,锅里放着热水。半个多小时差不多发酵一倍大,看着松松软软的有蜂窝眼就可以了。

    奶香玉米红薯包的做法

    2

    玉米面要用热水揉,一定要用热水揉,包装上也提示热水和面,热水里面适量加点酵母粉,揉好后盖上保鲜膜放旁边发酵。

    奶香玉米红薯包的做法

    3

    红薯切块蒸熟放盆里面捣烂,不用捣太细,然后加入面粉和牛奶和成一个团。

    奶香玉米红薯包的做法

    4

    发酵好后,面粉团打底,就像包包子一样,中间铺上玉米粉团。

    奶香玉米红薯包的做法

    5

    第一层是面粉团,第二层是玉米粉团,第三就是红薯泥了。像包汤圆子那样包起来。

    奶香玉米红薯包的做法

    6

    包好后轻揉成圆形,然后用刀划十字,一划就开口了。蒸锅里面刷油,放上包好的奶香包。蒸锅提前开火预热一下。放上奶香包后盖上锅盖再发酵五分钟左右,再开发大火蒸10分钟,然后关火闷五分钟就可以出锅了。

    奶香玉米红薯包的做法

    7

    一打开就是满满的香味呀。其实也可以叫开花馒头。样子还是挺好看的。

    奶香玉米红薯包的做法

    8

    哇塞。看着好有成就感。

    奶香玉米红薯包的做法

    9

    看着是不是很有食欲。如果吃不了玉米面粉的可以不加玉米粉。玉米粉吃起来会有点点硬。不过这也不影响口感哈,中间软软的,甜甜的。

    奶香玉米红薯包的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/9247.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年08月01日
下一篇 2023年08月01日
single-end

热门百科

single-end

相关推荐

  • 黄米桂花凉糕的做法

    黄米桂花凉糕的做法,在西贝筱面吃到的这道凉糕,吃上就爱上了,一直琢磨着做,这次终于拔草成功!...

    2024年03月29日
    0℃
  • 千层蛋糕的做法

    千层蛋糕的做法,图片及文字全部来源于微博少女爱丽丝,我是为了方便自己找到食谱,如有侵权,请联系我删除。...

    2024年03月29日
    0℃
  • 红枣银耳莲子羹的做法

    红枣银耳莲子羹的做法,我非常喜欢喝红枣银耳莲子汤,红枣有养血补气的效果,银耳有很好的润燥效果,三种食物搭配适量服用可益气补血,养胃安神。莲子能清除体内自由基,有抗氧化的功效,红枣能补血,三种食物一起食用可以增强免疫功能,有延缓衰老的作用。还能防止钙流失。红枣银耳莲子汤中含有丰富的维生素D,能够防止钙的流失。够有效的......

    2024年03月29日
    0℃
  • 毛巾卷的做法

    毛巾卷的做法,第一次做毛巾卷~还不错!千层,还有芒果班戟的皮都可以这样做,毛巾卷的皮可以加6g左右的可可粉或者抹茶粉,看自己喜好~...

    2024年03月29日
    0℃
  • 中华小当家‘s焦溜肥肠的做法

    中华小当家‘s焦溜肥肠的做法,今天带来的是中华小当家‘焦溜肥肠,注意调料根据自己口味适量增减。...

    2024年03月29日
    0℃
关注微信