最近降温了，就想吃点黏糊糊的食物，想了好久的辣炒年糕➕粉条（不喜欢的可以不放哦，也可以➕泡面进去，每一根都会裹满酱汁！） 比外面卖的还好吃～ 快动手试试吧

食材

辣白菜 10克（个人口味酌情增减）

年糕 10克（个人口味酌情增减）

粉条 10克（个人口味酌情增减）

洋葱 半个

白菜 10克（个人口味酌情增减）

蒜末 10克（个人口味酌情增减）

韩式辣酱 1.5勺

生抽 2勺

醋 1勺

淀粉 1勺

白糖 1勺

白芝麻 10克

方法/步骤

1

准备食材：年糕和粉条提前煮软（水开后年糕煮4分钟，粉条煮10分钟）



2

调酱汁：2勺生抽，1勺醋（可用番茄酱，我没有，所以用醋也行），1勺白糖，1勺淀粉，1勺半韩式辣酱，适量清水搅拌均匀



3

挖了一点辣白菜里面的腌料，更入味儿



4

热锅，放油，炒香蒜末



5

加入洋葱，炒到变色



6

加入白菜继续炒至白菜变软



7

加入辣白菜，翻炒均匀



8

倒入酱汁，半碗清水



9

加入年糕，煮熟



10

汤汁浓稠后撒上白芝麻（记得调味，我的辣白菜咸所以味道刚合适）



11

每一口都裹满了酱汁！ 巴适得很！



12

喜欢嗦粉的朋友可以试试，真的超级爽！ 也可以加泡面进去～～～奈斯

END