鲜味黄金豆腐盒的做法

今天带来的是鲜味黄金豆腐盒,注意调料根据自己口味适量增减。

鲜味黄金豆腐盒的做法

食材

    豆腐 1块

    芥末章鱼 20g

    油 20g

    蒜蓉 10g

    小米椒 3g

    盐 3g

    孜然 6g

    辣椒粉 6g

    生抽 5g

    小葱 3g

方法/步骤

    1

    将豆腐切成三块,表面刷一层油,放入空气炸锅中180度烘烤15分钟。

    鲜味黄金豆腐盒的做法

    2

    将豆腐翻面,用小刀切割出凹槽,再用勺子将中间的豆腐挖出来,形成坑状。

    鲜味黄金豆腐盒的做法

    3

    将芥末章鱼塞入豆腐中,再放回空气炸锅中,180度烘烤10分钟。

    鲜味黄金豆腐盒的做法

    4

    做一个调味汁。将蒜蓉、小米椒、盐、孜然、辣椒粉倒入碗中,用热油淋入,倒入生抽搅匀。

    鲜味黄金豆腐盒的做法

    5

    把料汁浇在豆腐盒子表面,继续再烘烤3分钟。

    鲜味黄金豆腐盒的做法

    6

    出锅后撒上小葱即可。

    鲜味黄金豆腐盒的做法

    7

    成品。

    鲜味黄金豆腐盒的做法

    8

    成品。

    鲜味黄金豆腐盒的做法

    9

    成品。

    鲜味黄金豆腐盒的做法

    10

    成品。

    鲜味黄金豆腐盒的做法END

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