酸辣什锦虾的做法

今天带来的是酸辣什锦虾,注意调料根据自己口味适量增减。

酸辣什锦虾的做法

食材

    大虾 12只

    莲藕 半个

    洋葱 半个

    西蓝花 3小朵

    小西红柿 5个

    香菜 少许

    泰式酸辣汁 100克

    姜 3片

    辣椒 2个

方法/步骤

    1

    准备所需食材,各种食材清洗干净

    酸辣什锦虾的做法

    2

    鲜虾去掉虾线,虾头斜着剪一刀,剪去虾脚

    酸辣什锦虾的做法

    3

    西蓝花掰成小朵,莲藕去皮切成薄片,小番茄切成两半

    酸辣什锦虾的做法

    4

    洋葱切成小块、姜切丝、蒜剁碎、辣椒切成小圈

    酸辣什锦虾的做法

    5

    西蓝花和藕片分别放入开水中烫熟捞出过凉

    酸辣什锦虾的做法

    6

    水烧开倒入鲜虾、姜丝和味达美葱姜料酒煮1分钟

    酸辣什锦虾的做法

    7

    捞出立刻放入冰水中过凉

    酸辣什锦虾的做法

    8

    除香菜外所有食材集合倒入味达美泰式酸辣汁拌匀入冰箱腌制两小时

    酸辣什锦虾的做法

    9

    吃的时候再撒香菜和熟芝麻拌一下即可

    酸辣什锦虾的做法END

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