今天带来的是宝宝食谱火腿油条烩丝瓜,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

丝瓜 2根

油条 2根

金华火腿 30克

葱姜 10克

松茸酱油 少许

方法/步骤

1

食材准备：丝瓜2根、金华火腿30克、油条2根；



2

丝瓜均匀切滚刀块；



3

将油条均匀切丁，火腿均匀切薄片；



4

凉锅倒少许油，倒入火腿略微煸炒出香味；（这个是五花肉所以可以略微煎一下）



5

加入提前备好的葱姜，略微煸炒出香味；



6

倒入丝瓜，煸炒至丝瓜变成翠绿色，滴上少许六月鲜的松茸酱油，加适量水焖煮2分钟；（水不加太多，因为丝瓜本身容易出水）



7

丝瓜差不多五分熟的时候，倒入切好的油条，再小火焖个2-3分钟即可；



8

看看这成品是不是还蛮有食欲的？



9

丝瓜青翠欲滴，油条金黄如芒，连那几片肉肉都晶莹剔透，成了点睛之笔一样的存在～



10

小朋友吃得简直不要太开心，一口油条一口丝瓜，看上去清清淡淡，品尝一口却是难得地美味！

END