这个暖锅太适合初冬的寒气啦 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材
西葫芦 半个
干香菇 6朵
粉条 1小把
鸡腿 1只
小葱 1根
姜 4片
枸杞 1小把
方法/步骤
1
准备食材，如图 干香菇、粉条提前泡好
2
处理食材，如图
3
汤锅加凉水，放入鸡块、姜片和胡椒粉
4
烧开煮5分钟
5
鸡块用凉水洗干净 用凉水冲透，这样处理的鸡肉Q弹有嚼劲
6
取砂锅，放入处理好的鸡腿、香菇和姜片
7
倒入开水，开火
8
放入生抽和胡椒粉
9
大火烧开，中小火再煮10分钟
10
放入西葫芦和枸杞煮1分钟
11
放入盐调味
12
放入粉条煮30秒
13
淋入香油就关火
14
撒上小葱就好啦
15
这个暖锅太适合初冬的寒气啦
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