蓝莓酸奶蛋糕的做法

今天分享一款简单的蓝莓酸奶蛋糕,酸甜可口的蓝莓加上浓稠的酸奶,烘烤过的蛋糕口感像慕斯蛋糕般湿润绵软、酸甜适宜,醇香顺滑,相信没有人能拒绝得了这样的美味了!(by: Eva小佳美食 )

蓝莓酸奶蛋糕的做法

食材

    鸡蛋 3个

    细糖 20g

    自制浓稠酸奶 400g

    柠檬汁 5g

    低筋面粉 20g

    玉米淀粉 20g

    蓝莓 100g

方法/步骤

    1

    1、常温鸡蛋加入细糖,搅拌均匀;

    蓝莓酸奶蛋糕的做法

    2

    2、加入自制浓稠酸奶和柠檬汁,搅拌均匀;

    蓝莓酸奶蛋糕的做法

    3

    3、将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入,搅拌均匀;

    蓝莓酸奶蛋糕的做法

    4

    4、面糊过筛两遍达到更细腻的状态;

    蓝莓酸奶蛋糕的做法

    5

    5、将面糊倒入垫油纸的6寸戚风蛋糕模具中;

    蓝莓酸奶蛋糕的做法

    6

    6、蓝莓加少量面粉洗干净后,擦干水,加入面糊中;

    蓝莓酸奶蛋糕的做法

    7

    7、烤箱提前上下火180度预热好,蛋糕放入下层,烘烤30分钟,再转上下火200度烤约10分钟稍微上色;

    蓝莓酸奶蛋糕的做法

    8

    8、烘烤结束,蛋糕出炉可立即食用,待冷却后入冰箱冷藏后口感更佳。

    蓝莓酸奶蛋糕的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/10562.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年08月07日
下一篇 2023年08月07日
single-end

热门百科

single-end

相关推荐

  • 软软糯糯的炸糖糕的做法

    软软糯糯的炸糖糕的做法,过年啦,各种好吃的小点心来啦!炸糖糕软软糯糯,外酥里嫩,甜甜蜜蜜。...

    2024年03月29日
    0℃
  • 自制豆腐乳的做法

    自制豆腐乳的做法,去年吃了闺蜜婆婆送的豆腐乳,一直念念不忘,和店里买的就是不一样,特别鲜美。所以今年鼓起勇气,请教了闺蜜的婆婆的方子,加上自己网上查到的资料,吸收几位老师的优点,做出了自己的想象中的豆腐乳,今天终于做好了,(后来等了3个月后味道非常好!放3个半月后味道更佳。)家里的豆腐乳都被朋友拿完了。第一次做......

    2024年03月29日
    0℃
  • 爆米花的做法

    爆米花的做法,网购爆米花专用玉米粒,黄油用的动脂黄油,标的都是这些玉米粒的最低用量搭配,不要觉得糖太多,油太多,随意减,做出来不好吃不要怪我。...

    2024年03月28日
    0℃
  • 猪皮冻的做法

    猪皮冻的做法,QQ有弹性,特别有嚼劲‍️含胶原蛋白超高,我家孩子们也挺喜欢吃的!但是每次做的时候,孩子们都问妈妈这是什么菜,我说是果冻...

    2024年03月28日
    0℃
  • 胡萝卜发糕的做法

    胡萝卜发糕的做法,就是胡萝卜买多了,想试试哈哈可以用你喜欢的模具装盛。...

    2024年03月28日
    0℃
关注微信