黄油酸奶果条的做法

今天带来的是黄油酸奶果条,注意调料根据自己口味适量增减。

黄油酸奶果条的做法

食材

    面粉 300g

    黄油 20g

    鸡蛋 1颗

    白糖 25g

    酸奶 100g

    小苏打 2克

    色拉油 500g

方法/步骤

    1

    将色拉油倒入锅中备用。其他所有材料放入盆中,搅拌成絮状,和成面团

    黄油酸奶果条的做法

    2

    盖盖醒面15分钟

    黄油酸奶果条的做法

    3

    15分钟后揉面排气

    黄油酸奶果条的做法

    4

    用擀面杖擀成饼状,厚度略小于1厘米

    黄油酸奶果条的做法

    5

    切成小条,宽度略小于1厘米,长度约5-6厘米

    黄油酸奶果条的做法

    6

    起锅烧油,油热后,可先放进一根试油温。果条受热后浮起,不停翻拌,待颜色金黄,捞出到盘子里

    黄油酸奶果条的做法

    7

    一盘香酥微甜的果条就做好了,切记千万不要过火,糊了就不好吃了

    黄油酸奶果条的做法END

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