今天带来的是西兰花炒鸡胸肉减肥必吃,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

鸡胸肉 1块

西兰花 半颗

生抽 1勺

蚝油 1勺

料酒 2勺

淀粉 1勺

盐 少许

胡椒粉 1小勺

木耳 50克

胡萝卜 半根

小米辣 1个

洋葱、姜蒜、小葱 10克

食用油 适量勺

方法/步骤

1

西兰花剪成小朵，胡萝卜切片放到清水里加盐泡15—20分钟，泡出灰尘和小虫。



2

鸡胸肉加盐、生抽、耗油、姜蒜抓匀腌15分钟。



3

锅里加清水烧开，加盐、食用油把西兰花、胡萝卜和木耳焯水备用。



4

锅里加少许油，鸡胸肉炒变色加洋葱、蒜片、小米辣炒出味。再把焯好水的西兰花、木耳、胡萝卜放入翻炒几下，加盐、生抽、鸡精调味。



5

关火，撒些葱花（我家小孩不吃葱，放的有点少）出锅，开吃啦！

END