贝贝南瓜蒸蛋的做法

今天带来的是贝贝南瓜蒸蛋,注意调料根据自己口味适量增减。

贝贝南瓜蒸蛋的做法

食材

    小贝贝南瓜 1个

    鸡蛋 1个

    牛奶 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

    1

    把贝贝南瓜洗干净,把顶部切开一节当盖子,并把南瓜里的籽挖出来。

    贝贝南瓜蒸蛋的做法

    2

    把南瓜和盖子单独放在锅里蒸15~25分钟,具体时间看南瓜大小,不用蒸得太熟。

    贝贝南瓜蒸蛋的做法

    3

    蒸南瓜时顺便打个蛋,如果南瓜比较大,可以多打几个

    贝贝南瓜蒸蛋的做法

    4

    加入鸡蛋两倍的纯牛奶,搅拌均匀。

    贝贝南瓜蒸蛋的做法

    5

    倒入蒸好的南瓜中

    贝贝南瓜蒸蛋的做法

    6

    盖上盖子再蒸20~30分钟,记得多看看蒸熟了没,嫩嫩的状态就好了,太老了口感不太好。

    贝贝南瓜蒸蛋的做法

    7

    从锅中取出

    贝贝南瓜蒸蛋的做法

    8

    完成

    贝贝南瓜蒸蛋的做法END

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