今天带来的是虾仁炒年糕,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

年糕 250g

甜玉米 100克

虾仁 100克

花生油 15毫升

盐 少量

葱 20克

胡萝卜 30克

西兰花 50克

方法/步骤

1

没有的可以换成培根， 五花肉都可以 配菜根据自己的喜好更换



2

锅里油烧热鸡蛋液打进去滑炒熟， 凝固之后马上熄火不然太老



3

水烧开年糕放进去煮两分钟 捞起来放一点油拌一下



4

锅里油烧热大蒜生姜辣椒小火炒香 然后洋葱丝白蘑菇片放进去继续炒两分钟 最后丢进去在炒两分钟



5

年糕放进去



6

炒三四分钟， 其实我更喜欢扁的年糕



7

加入一勺生抽四分之一勺老抽 一勺蚝油少许盐糖鸡粉调味



8

出锅前加入一些青菜， 今天家里实在是没有了， 就放了些生菜进去



9

看着就很好吃吧



10

不想吃外卖所以早上 也会把中午饭一起做了，炒了个扁豆，还有玉米



11

雪梨西芹汁儿



12

立秋，夏尽风和，云天入秋。在秋老虎的余威中，愿你我，心气润平，志福安宁。

END