今天带来的是苹果奶酪手撕牛角包,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
新良面包粉 200克
新疆面粉 100克
牛奶 150克
鸡蛋 1个
黄油 30克
糖 30克
盐 3克
鲜酵母 7克
方法/步骤
1
将酵母和黄油外的料和团，冰箱冷藏一夜。取出放揉面机里慢揉3分钟。加入黄油揉2分钟。
2
拉出大片薄膜就可以，加入鲜酵母揉匀。这种方法适合高温天气揉面。
3
取出面团。松弛
4
分小剂子。
5
揉团，放冰箱冷藏
6
取出一个搓锥子型。
7
备好奶酪
8
苹果干备好
9
面擀长条，中间放苹果丁和奶酪。
10
卷起来
11
放烤盘醒发至蓬松轻盈。
12
刷蛋液，入烤箱烘烤20分钟，180度左右
13
出炉
14
巨好吃。
15
拉丝
16
拍图
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/1790.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
