煮梨水的方法

梨具有清热去火的功效,但是脾胃虚弱的人群不适合多吃生的梨,所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口, 润肺止咳,可以经常饮用,对喉咙和肺部都有好处。煮的梨水婴幼儿也可以喝。下面就介绍一下煮梨水的方法。

煮梨水的方法

工具/原料

    雪花梨

    冰糖

方法/步骤

    1

    第一步,选择梨。

    煮梨水最好选择雪花梨。

    雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。

    雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。

    煮梨水的方法

    2

    第二步,切。

    把买来的雪花梨洗净,切块。

    切的时候把中间的核去掉。

    千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富。

    煮梨水的方法

    3

    第三步,放水。

    把切好的梨块放进锅里,放入适量的水。

    放自来水就可以,千万不要用开水。

    如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖。

    冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效。

    煮梨水的方法

    4

    第四步,大火煮。

    把锅放炉上开大火煮,直到水沸。

    煮梨水的方法

    5

    第五步,小火炖。

    水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。

    其实煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为梨块炖的比较烂,给婴幼儿食用也可以,清热利便,很好用。

    煮梨水的方法END

注意事项

    脾胃虚弱的人群梨水不要喝太多,煮的时候还可以加些枸杞或者银耳,那样煮出来的梨水更有营养。

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