挪威三文鱼蘑菇浓汤的做法

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挪威三文鱼蘑菇浓汤的做法

食材

    三文鱼 1块

    洋葱 50克

    蘑菇 3个

    黑胡椒碎 3小撮

    面粉 5克

    水 1勺

    奶油 50克

    盐 2克

    黄油 5克

方法/步骤

    1

    取一块冰鲜的挪威三文鱼;

    挪威三文鱼蘑菇浓汤的做法

    2

    三文鱼切丁;

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    3

    蘑菇擦干净后切片;

    挪威三文鱼蘑菇浓汤的做法

    4

    热锅冷油,放入黄油,小火融化;

    挪威三文鱼蘑菇浓汤的做法

    5

    放入挪威三文鱼丁,小火煎至全熟后盛出;

    挪威三文鱼蘑菇浓汤的做法

    6

    煎熟的三文鱼用勺子压碎;

    挪威三文鱼蘑菇浓汤的做法

    7

    倒入蘑菇片,翻炒;

    挪威三文鱼蘑菇浓汤的做法

    8

    炒至表面微黄,盛出;

    挪威三文鱼蘑菇浓汤的做法

    9

    锅内留底油,倒入面粉,小火炒至成团。关火。

    挪威三文鱼蘑菇浓汤的做法

    10

    关火,倒入清水,充分拌匀后,再开火煮开;

    挪威三文鱼蘑菇浓汤的做法

    11

    倒入蘑菇片、奶油和盐,焖煮5分钟即可出锅;

    挪威三文鱼蘑菇浓汤的做法

    12

    蘑菇浓汤装入盘中,放上三文鱼碎,撒少许黑胡椒即成!

    挪威三文鱼蘑菇浓汤的做法END

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