风味彩椒杯的做法

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风味彩椒杯的做法

食材

    彩椒 3个

    鸡蛋 2个

    鸡胸肉 60克

    盐 少许

    黑胡椒 少许

    小番茄 5个

    玉米粒 15克

    圆葱 20克

    料酒 半勺

    蚝油 半勺

方法/步骤

    1

    彩椒洗净,从底部切开,成小碗状。

    风味彩椒杯的做法

    2

    圆葱切小丁,青椒切丁,小番茄洗净对半切开,玉米粒备好。

    风味彩椒杯的做法

    3

    鸡胸肉解冻后洗净,切小丁。

    风味彩椒杯的做法

    4

    平底锅烧热,加少许油,中小火放入鸡胸肉,炒至肉色发白,加入盐。

    风味彩椒杯的做法

    5

    磨入黑胡椒 半勺料酒和半勺蚝油调味。

    风味彩椒杯的做法

    6

    倒入小番茄 圆葱丁 玉米粒和青椒丁

    风味彩椒杯的做法

    7

    一起翻炒均匀,盛出备用。

    风味彩椒杯的做法

    8

    炒好的馅料舀入彩椒杯中,八分满即可。

    风味彩椒杯的做法

    9

    鸡蛋打散,舀入填满馅料的彩椒杯中,全部做好。

    风味彩椒杯的做法

    10

    烤箱185°预热,烤盘放中层,上下火185°烤20分钟左右。出锅撒上黑胡椒。

    风味彩椒杯的做法

    11

    一道美味的风味彩椒杯就做好了。

    风味彩椒杯的做法

    12

    可以连杯子一起吃

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