鸡蛋丝瓜汤宝宝辅食的做法

今天带来的是鸡蛋丝瓜汤宝宝辅食,注意调料根据自己口味适量增减。

鸡蛋丝瓜汤宝宝辅食的做法

食材

    虾皮 5克

    鸡蛋 2个

    丝瓜 1根

    枸杞 10克

    油 1勺

    鲜菇粉 10克(个人口味酌情增减)

    盐 少许

方法/步骤

    1

    鲜嫩的丝瓜去皮,切成小块的样子。

    鸡蛋丝瓜汤宝宝辅食的做法

    2

    将丝瓜块放入清水当中,撒点盐,稍微搅一搅,让丝瓜块在盐水里浸泡一会儿。 这里用盐水浸泡主要是为了保持丝瓜的颜色,就算之后做汤,颜色也都是鲜亮亮的。

    鸡蛋丝瓜汤宝宝辅食的做法

    3

    不粘锅倒油,把鸡蛋打入锅中。

    鸡蛋丝瓜汤宝宝辅食的做法

    4

    开小火,将鸡蛋烙到两面金黄,就能取出来了。

    鸡蛋丝瓜汤宝宝辅食的做法

    5

    煎好的鸡蛋切成小块,放到一边备用。

    鸡蛋丝瓜汤宝宝辅食的做法

    6

    就着锅里煎蛋剩下的油,放入丝瓜块,翻炒均匀。

    鸡蛋丝瓜汤宝宝辅食的做法

    7

    提鲜的虾皮我建议你们就用淡干的,更适合孩子。加到锅里,再次翻炒均匀。

    鸡蛋丝瓜汤宝宝辅食的做法

    8

    差不多煮1分钟左右,就能加点鲜菇粉和盐调味了,其他的调味都不用,要的就是最自然的鲜味。

    鸡蛋丝瓜汤宝宝辅食的做法

    9

    最后给丝瓜汤和调味料搅拌均匀,盛出来就行了。

    鸡蛋丝瓜汤宝宝辅食的做法END

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