今天带来的是家常擂茶,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
茶叶 10g
薄荷叶，紫苏叶 10克（个人口味酌情增减）
花生 50g
蒜，茴香，旱芹 10克（个人口味酌情增减）
油麦菜 1勺
黑芝麻 适量，越多越香
猪肉，虾，鱿鱼，香菇 10克（个人口味酌情增减）
耗油，盐。 少许
方法/步骤
1
茶叶，薄荷叶，花生，紫苏叶，捣碎后倒入锅中煮沸后过滤。
2
捣碎芝麻，倒入第一步沸水即可。
3
蒜，茴香，旱芹，切好后单放。
4
洗干净油麦菜，切碎（类似于油麦菜的都可以当菜茶）菜豆也可以。
5
炒熟香菇，猪肉，虾，鱿鱼（香菇先下锅炒香）
6
先下单放的茴香，蒜，旱芹，再放菜茶。 下耗油，盐，即可。
7
大集合照
8
第六步炒的菜可以放在粿条里稍微炒一下，泡茶，面也如此 。
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/5958.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
