家焖杂拌鱼的做法

今天带来的是家焖杂拌鱼,注意调料根据自己口味适量增减。

家焖杂拌鱼的做法

食材

    黄鱼 2条

    黑鱼 1条

    鲶鱼 1条

    葱 5克

    姜 3克

    香菜 3克

    蒜 5克

    花椒 3克

    八角 3克

    油 1勺

    盐 2匙

    一品鲜酱油 0.5勺

    糖 0.5勺

    料酒 2匙

    味精 0.2匙

方法/步骤

    1

    在海上刚刚钓回来鲜活黄鱼、鲶鱼、黑鱼去除鱼鳃和内脏、鱼鳞洗净沥干水分

    家焖杂拌鱼的做法

    2

    葱姜蒜洗净切好备用

    家焖杂拌鱼的做法

    3

    锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜、糖爆香

    家焖杂拌鱼的做法

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    放入料酒、一品鲜酱油翻炒均匀

    家焖杂拌鱼的做法

    5

    添加适量清水搅拌均匀

    家焖杂拌鱼的做法

    6

    依次摆入杂拌鱼大火炖起来

    家焖杂拌鱼的做法

    7

    杂拌鱼炖制七成熟放入盐改中火继续炖

    家焖杂拌鱼的做法

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    炖制汤汁浓稠入味时撒上味精和香菜提鲜即可出锅享用

    家焖杂拌鱼的做法

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    鲜嫩可口的杂拌鱼装入盘中就大功告成了

    家焖杂拌鱼的做法

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    鲜嫩可口的杂拌鱼装入盘中就大功告成了

    家焖杂拌鱼的做法

    11

    还有蟠桃、巧克力、混搭酸奶感觉幸福感爆棚

    家焖杂拌鱼的做法

    12

    多吃新鲜的鱼对身体有益处

    家焖杂拌鱼的做法

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    这盘营养丰富又美味的家焖杂拌鱼也是宴客的必备拿手大菜

    家焖杂拌鱼的做法

    14

    鱼肉入口细腻鲜美入口即化让人回味无穷

    家焖杂拌鱼的做法

    15

    营养丰盛的早餐会给家人带来一天满满正能量噢

    家焖杂拌鱼的做法END

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