今天带来的是肉条炒莴笋,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
莴笋 1根
长的红线椒 1根
猪前腿肉 适量（按喜欢加量）
食用油 2勺
盐 按个人口味加入）
蚝油 1勺
生抽 半勺腌肉用
老酒 1勺腌肉用
淀粉 半勺腌肉用
食用油 1勺腌肉用
方法/步骤
1
准备一根莴笋去皮切长段，切厚片再切小条 加点盐腌制10分钟 再冲洗一下挤干水分（这样炒的莴笋脆） 红线椒切莴笋一样长段再切小条 一点猪前腿肉切条加老酒、生抽、淀粉、食用油拌匀 腌制10分钟
2
锅热加油倒腌好的猪前腿肉（前腿肉炒着吃嫩点）
3
用铲子迅速翻炒至熟
4
再倒莴笋下锅炒两三分钟
5
最后放红线椒一起翻炒两分钟 炒至莴笋有点变软 加点蚝油、盐调味即可
6
出锅装盘
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/5731.html
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