入秋就爱吃这个菜！都说"秋后萝卜赛人参"，秋天要多吃萝卜， 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材

白萝卜 1根

辣椒面 2勺

香菜 2根

大蒜 5瓣

小米辣 2个

香醋 2勺

生抽 1勺

蚝油 1/2勺

香油 1勺

白糖 10克

盐 少许

方法/步骤

1

准备好所需食材。



2

萝卜切丝，大蒜切末，小米椒切小段备用。



3

先把白萝卜撒上盐，腌制一会儿。



4

腌制白萝卜丝时，我们来制作辣子油：辣椒面和小米椒、大蒜末放入碗中，热油泼一下。



5

泼好的辣子油放入生抽、蚝油、香醋、香油，盐和白糖搅拌均匀即可。



6

腌制好的萝卜丝攥干水分。



7

淋上调制好的酱汁，放入香菜搅拌均匀。



8

装盘，酸辣脆爽，开胃又下饭。



9

简单又好吃，拿肉都不换！

END